Une recette de smoothie vert détox, reminéralisant et rassasiant. Idéale après une séance de sport, en en-cas ou en repas pour un diner léger et digeste.
Le Smoothie vert, une alternative idéale de repas
Vous êtes pressé par le temps ? Vous n’avez pas nécessairement envie de vous attabler ? Vous venez de faire une grosse séance de sport ?
Le smoothie apparait comme une excellente alternative de repas, et d’autant plus recommandé si vous venez de faire une effort musculaire intense. Le smoothie demande très peu de préparation, encore moins si vous prenez des légumes Bio qui ne nécessitent pas d’être épluchés. Seule condition : avoir un blender assez puissant pour réduire des fruits et légumes en compote.
Pourquoi consommer un smoothie vert après le sport ?
Saviez-vous que l’effort musculaire fabrique des déchets acides ?
Cette acidité va se manifester par de la fatigue, une mauvaise récupération après l’effort, des crampes, des courbatures mais aussi une fragilité ligamentaire (tendinite) ou encore une fonte musculaire. En bref, l’opposé de ce qu’on recherche en faisant du sport.
Pour éviter ces phénomènes il va falloir apporter au corps des aliments que l’on considère comme des bases (fruits et légumes) afin de réguler l’acidité de l’organisme. Le smoothie permettra donc de rééquilibrer la balance acido-basique grâce à sa composition faites de fruits et légumes.
Les légumes verts notamment, les herbes fraiches et les oléagineux très riches en vitamines A, C et E antioxydantes, permettront de libérer les muscles et les articulations de toxines pour permettre une meilleure récupération.
Ingrédients :
- 1/2 pomme
- 1 banane
- 2 tranches de gingembre
- 1 poignée d’épinard
- 1 cac de graines de chia
- 1 cac de beurre de cacahuète
- Jus de citron
- Lait végétal de votre choix
Préparation :
- Rien de plus simple, tout dans le mixer ! Mixer jusqu’à ce que la consistance vous convienne, ajoutez en peu d’eau pour rendre le smoothie plus fluide.
A vous de faire des variantes de smoothies. Vous pouvez utilisez le concombre, le fenouil, le cèleri en légumes verts, tout type de noix, de la menthe fraiche, de la coriandre ou du basilic et varier les laits végétaux.
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Je me ferais une joie de les reposter 🙂
Hâte de voir vos réalisations !
Marina
Marina Merley - Naturopathe
Naturopathe à Paris, spécialisée dans la prise en charge de l'acné de l'adolescent à l'adulte ainsi que les troubles digestifs tels que le syndrome de l'intestin irritable, le reflux gastrique, le SIBO. Formée à la méthode EndoCoaching® par Chris Martin-Passalacqua, j'accompagne également les femmes souffrant d'endométriose.